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Sunday, November 19, 2006

李白

島根松江の李白。「如月」 これも山田錦 55%。うらラベルが充実。日本酒度は+3.0。酸度1.6。アミノ酸度1.3。ちょっと酸味が強い感はあるけど、気にならない。甘さはグリセリンっぽいな。すっきりしていてのみやすい。熱燗にしないでぐいぐい冷やで飲んでしまい、あっという間に空になってしまった。いつも飲める手軽なお酒かもしれない。点数は1.7。

Sake

ついでにワイン。2000年もの。美味しかった。
Wine

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Comments

ワインが旨そうですね、チャリに乗る前の時代に渋谷の東急で1000本限定の内のNo999に魅せられて李白購入した事を思い出しました。いつも飲める手頃なお酒が有るのはありがたい事ですよね。

Posted by: ひろせ | Monday, November 20, 2006 at 08:31

ひろせさんの日本酒歴長そうですね。

日本酒はアルコール度が高くて、毎日ぐびぐびするには強すぎる。その点ワインの方が飲みやすいですね。すこし割水して上燗するのが自分にあっていると思っています。

Posted by: おがわ | Monday, November 20, 2006 at 10:10

ogawaさんの練習は『酔練』ですね。
これだけはかないません。

うちでは連れ合いがうるさいので『深酒』が難しいんです。
でも気がつかないうちに飲み過ぎて『叱られる』こともありますがね。

Posted by: | Monday, November 20, 2006 at 19:12

うちの場合は、連れ合いも同じペースで飲みますから、問題なし。最後のゴールスプリントは家内の方が上手です。

Posted by: おがわ | Monday, November 20, 2006 at 19:38

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